減塩の唐揚げを作ろう

夫が入院していた時に2回唐揚げが出ていました

※よくよく↑見たらこのフレーム、ママ大好きって書いてありますね（笑）

治療食なのに唐揚げを食べて大丈夫なのか？

って心配しましたが味付け次第では全く問題ないとの事

１度目は息子のお弁当に唐揚げ（素揚げ）を作るついでに夫の分を減塩の塩胡椒で味付け

これでも充分美味しくできましたが

次はドラッグストアで見つけた

減塩の日清さんから出ているから揚げ粉を使用します

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特売だった手羽元を使用

裏の使用法では漬け込み時間は３分

忙しい方には嬉しい漬け込み時間！

減塩の唐揚げ粉を使用する量にもよりますが私は８本分で30g使用しました。

減塩じゃないから揚げ粉を買ったことがあるのですが、ほとんど変わらないんじゃないかな？

中までは味が染みてないかわりに衣に味があり、

揚げてあるので旨みが逃げにくいのだと思います

なんといっても

混ぜるだけっていうのが簡単ですね

夫には２本お弁当へ🍱

すると1本あたりの塩分が0.3g〜0.5gほどです

冷凍食品も入れて（自然解凍）

ニチレイさんのものを使用

1カップ0.2gの塩分量なので唐揚げ２本とこれ1つ入れても合計が1gほど

これだけじゃさすがにおかずが少ないので甘めの卵焼きとソーセージ1本（塩胡椒しない）、マヨネーズor減塩のケチャップを小さじ２分の1つけても

総合計塩分が1.5g〜1.7gのお弁当を作ることが出来ます。